《又长又大又粗又黑进去》剧情简介
【又长又大又粗又黑进去】
做法：春笋切(qiē )成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀(yún )，加入(rù )少量(liàng )清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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