《麻豆国》剧情简介
【麻豆国】
做法：春笋切成片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒(dǎo )入(rù )2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到(dào )水(shuǐ )快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀(yún )稍收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖焖。
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