做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜,热锅(guō ),用姜(jiāng )块在(zài )锅上(shàng )擦一(yī )遍,放两勺油,待(dài )油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮(zhǔ )沸,转中(zhōng )小火煲一(yī )个半小时,下盐(yán )调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.wxgnhj.com. []