做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼(yú ),洗净淮山(shān )和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六(liù )成热下(xià )鱼,煎至(zhì )微(wēi )黄。煮(zhǔ )沸瓦(wǎ )煲(bāo )里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个半(bàn )小时,下(xià )盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.wxgnhj.com. []