《www.585dd.com》剧情简介
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做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟(zhōng )左右。再加入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀(yún )稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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