《名暖直播》剧情简介
【名暖直播】
做法：春(chūn )笋切成片(piàn )后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽(chōu )、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半(bàn )掩住春笋，盖上(shàng )锅(guō )盖大火煮开后转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均(jun1 )匀(yún )稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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