《日日影视》剧情简介
【日日影视】
做(zuò )法(fǎ )：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分(fèn )钟左右。再加(jiā )入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半(bàn )掩住春笋，盖上锅(guō )盖(gài )大(dà )火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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