《直播91》剧情简介
【直播91】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱(cōng )切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中(zhōng )火。煮到(dào )水(shuǐ )快熬干(gàn )的时候加入(rù )盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
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