《热之国产》剧情简介
【热之国产】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水(shuǐ )浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻(fān )炒1分(fèn )钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清(qīng )水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖(gài )大(dà )火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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