《四虎直播 》剧情简介
【四虎直播】
做法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞(lāo )出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。 -
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