《知意直播 》剧情简介
【知意直播】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水(shuǐ )浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成(chéng )段。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入(rù )2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅(guō )盖焖。 -
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