《奇米白色》剧情简介
【奇米白色】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后(hòu )用(yòng )清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟(zhōng )左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火(huǒ )煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。
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