《九一直播》剧情简介
【九一直播】
做法：春笋(sǔn )切成(chéng )片后加(jiā )少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油(yóu )，放入(rù )生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮(zhǔ )开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。
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