做法:洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块(kuài )在(zài )锅上擦一遍,放两勺油,待油(yóu )六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫(jì )鱼和(hé )其他(tā )材料(liào ),武(wǔ )火煮沸,转中(zhōng )小(xiǎo )火(huǒ )煲一个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.wxgnhj.com. []