《www.老鸭窝》剧情简介
【www.老鸭窝】
做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛(niú )肉片、葱段翻(fān )炒1分(fèn )钟左(zuǒ )右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。
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