《236宅宅》剧情简介
【236宅宅】
做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入(rù )少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到(dào )水(shuǐ )快(kuài )熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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