《911行情网高清版官网》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成(chéng )段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加(jiā )入少量(liàng )清(qīng )水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干(gàn )的时候加入(rù )盐，翻炒均(jun1 )匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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