《91麻豆小电影》剧情简介
【91麻豆小电影】
做法：春笋切成(chéng )片(piàn )后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入(rù )2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬(áo )干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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