《果冻传媒APP在线》剧情简介
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做法：春笋切(qiē )成片后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后(hòu )用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱(cōng )切(qiē )成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。
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