《吃瓜直播官网》剧情简介
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做(zuò )法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅(guō )盖大(dà )火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均匀(yún )稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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