《伊人四虎》剧情简介
【伊人四虎】
做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜(jiāng )切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖(gài )大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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