做法:洗净(jìng )宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦(cā )一遍,放(fàng )两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫(jì )鱼和其(qí )他(tā )材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.wxgnhj.com. []