《麻豆.com》剧情简介
【麻豆.com】
做法：春笋切成片(piàn )后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大(dà )火煮开后转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬(áo )干的时候加(jiā )入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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