做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡(pào )软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅(guō ),用姜块在锅(guō )上擦(cā )一遍,放两勺油,待(dài )油六(liù )成热下鱼,煎(jiān )至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼(yú )和其(qí )他材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一个(gè )半小(xiǎo )时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.wxgnhj.com. []